’t Fornuisje
The name that never really left.
1888 is ook een restaurant. Onder de naam ’t Fornuisje openen we de deuren voor wie gewoon wil komen eten. Een klassieke keuken met eerlijke prijzen, seizoensgebonden producten en de aandacht voor detail die je van een sterrenzaak verwacht maar hier gewoon bij de rekening zit. Geen bijzondere gelegenheid nodig. Gewoon reserveren en komen.
’t Fornuisje keert terug op de plek waar het altijd al thuishoorde. Chef Kurt brengt een klassieke, Franse keuken die zich laat leiden door het seizoen en de kwaliteit van het product. Van St.-Jacobsnootjes tot zeetong op zijn mooist: de kaart verandert, de standaard niet.
- Vrijdagmiddag & -avond
- Zaterdagavond
- Zondagmiddag & -avond
“Je hoeft hier niets te plannen of te verwachten. Je komt binnen, schuift aan, en de rest gebeurt vanzelf. Ik had niet verwacht dat een restaurant in Peer mijn nieuwe vaste plek zou worden. Maar hier zijn we dan.”
The table is set. You just need to show up.
Wie Peer een beetje kent, kent de naam. ’t Fornuisje hing jarenlang aan dit pand, lang voor het 1888 heette. Een geliefde tafel in de buurt, bekend om zijn verfijnde keuken en zijn eerlijke rekening. Die combinatie is zeldzamer dan ze lijkt. En ze is terug.
Built in 1888.
Reinterpreted for today.
Built in 1888.
Reinterpreted for today.